
株式会社はま寿司が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は、2月4日(水)より、「はま寿司の北海道・東北旨ねた祭り」を、全国の店舗で開催している。
(画像はプレスリリースより)
北海道・東北の豊かな海や大地が育んだ旨ねたがいっぱい!
本フェアでは、三陸の豊かな海で育った柔らかでコクのある身が特長の「三陸産 大切り銀鮭」と、ふんわりとした食感のホッケをサクサクの天ぷらで味わえる「北海道水揚げ ほっけの天ぷら握り」を100円(税込110円)で提供。
また、蒸すことで旨みを閉じ込めたホタテのジューシーな味わいを楽しめる「青森県産 大粒蒸しほたて」や、イカの甘みやもちもち食感と、ウニの風味がマッチする「北海道産アカイカのうに和えつつみ」、秋田名物“いぶりがっこ”とクリームチーズの相性が抜群な「いぶりがっこクリームチーズ軍艦」が登場。北海道・東北の豊かな海や大地が育んだ旨ねたが見逃せない!
至福の一貫シリーズでは、柔らかな身と甘みのある脂が特長の“いわて牛”のうち肉質5等級のものだけを使用した「いわて牛五ツ星握り」、直火で香ばしく焼き上げた「直火焼き牛たん握り」を販売。
サイドメニューでは、宮城名物“ずんだあん”をパリパリの春巻きの皮で包んだ「パリパリずんだ春巻(2本)」を楽しめる。
はまカフェラボからは、チョコスポンジに生チョコホイップ、チョコソースでチョコ尽くしに仕上げた「生チョコモンブラン」と、ショートケーキをイメージしたアイスや甘酸っぱいいちごゼリーを合わせた「berry cuteないちごパルフェ」を提供。